SoSimple SoGood
Lo que dicen nuestros clientes.
5,0
700+ reseñas en Google
“I ended up eating here twice. Balta toast and avocado toast were standouts. Relaxing breakfast on the breezy hillside terrace.”
Hyun-woo J.
Seoul
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Dos minutos de tu parte significan el mundo para nosotros — y ayudan a otros a encontrar su próximo brunch favorito.
Nuestra historia
El Balta Brunch nació en mayo de 2024 con un propósito simple: ofrecer desayunos y brunchs de calidad, a precios justos, en un espacio acogedor. En aquel momento, había poca oferta — y la que existía no era para todos. Queríamos cambiar eso. Y lo cambiamos.
Hoy, el Balta es más que un café: es un punto de partida.
Hacer que el día empiece con buen pie. Ya sea con un café perfectamente tirado, unas tortitas reconfortantes o una sonrisa genuina en el mostrador, estamos aquí para acoger, alimentar e inspirar a quienes nos visitan. ¡Queremos que te sientas en casa!
Calidad ante todo
Estamos comprometidos a garantizar calidad desde el ingrediente hasta el servicio.
Acogida
Queremos que cada cliente sea tratado como parte de la casa.
Accesibilidad
La calidad no tiene que ser siempre cara.
Autenticidad
Somos lo que servimos — simples, honestos y con alma.
Visión
Empezamos con brunchs, ¡pero soñamos con llegar mucho más lejos!
Sostenibilidad
Ser responsable y hacer las cosas bien para el planeta y para cada uno.